红枣，补血养神，强健脾胃。枸杞，可治肝肾阴亏，益精明目。和鸡蛋红糖一起煮，女人吃了补血养颜祛宫寒，男人吃了补肾健脾。
材料：红枣、枸杞、鸡蛋 红糖
1、首先用冷水泡好红枣、枸杞，时间大概半个小时左右。
2、取鸡蛋一个，放入锅中，煮大约十五分钟，不用煮太久，否则会老。要调好时间，时间一到，马上捞起来，这样的鸡蛋会嫩一些。
3、鸡蛋煮熟后，捞起来放入盘中，放至冷却备用。
4、取碗一个，把洗干净的红枣、枸杞放入碗中，加适量的水（看个人喝的量而定）。然后放入电饭煲中蒸。蒸的时间可以长一些，大概一个多小时这样子，越久越好，红枣和枸杞烂了有助于消化和吸收。
5、等红枣和枸杞熟了后，将鸡蛋剥壳，放入红枣和枸杞中，再加点红糖，看个人喜欢的量来加，太淡不好喝，太甜了也不好，所以适量即可。
6、放入糖后，再蒸个十分钟左右，一碗美味滋补的红枣、枸杞、鸡蛋红糖水就做好啦。这种糖水的功效有滋阴补血作用，男女都可以喝哦！
图片来源于网络
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