三华李除了生吃，还可以夹爆加盐放辣椒粉腌制吃，还可以炒猪大肠，敢吃的可以试试，今天就和大家分享下做法
食材，猪大肠，三华李，小米椒，青椒，姜丝，蒜，料酒，生抽，盐，
清洗干净的猪大肠
冷水下锅，加入料酒，香叶，姜片，八角焯水5分钟
猪大肠焯水5分钟
三华李洗净拍爆备用
青椒切段，姜切丝，小米椒切段，蒜切粒备用
捞出焯好的猪大肠切小段
猪大肠切小段
锅里放油，把所有配料爆香
爆香姜蒜
倒入猪大肠大火翻炒均匀，加入盐，生抽调味
加入猪大肠翻炒均匀
最后加入三华李翻炒均匀，放点鸡精，出锅
三华李炒猪大肠成品图
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