早餐话题早餐想吃南瓜饼，不需用模具，在家轻松做
黄南瓜半斤，去皮去籽，洗净南瓜上蒸笼，蒸大概八分钟
南瓜全部蒸熟，不能有硬心（一定要蒸软些）南瓜倒入盆中，加少许白糖鸡蛋一个，半斤面粉
加少许温水，把鸡蛋，面粉一起拌匀
倒入南瓜浆，一起拌匀一起拌匀，不能太清，加水时少加点
平底锅，热菜油，油要早些再锅里烧熟，倒入盆中，煎饼最好用熟油，因为油温不能太高，否则容易煎糊
用勺子一勺一勺的把饼放入锅里成型
煎至二面黄，熟为止
此时已煎好，作为早餐，配上香浓的一杯豆浆，也是不错的，小孩也特别喜欢
