松仁玉米炒鱼米
食疗功效:
开胃降脂、滋阴润肺、熄风润肠、健脑益智、保护眼睛
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、亚油酸脂、挥发油、磷、铁、钙、镁、钾
适宜人群:
头晕目眩者、便秘者
松仁玉米炒鱼米所需材料
主要食材
松仁 ( 200克 )
豌豆 ( 200克 )
罐装玉米粒 ( 200克 )
鱼肉 ( 200克 )
胡萝卜 ( 100克 )
辅助佐料
盐 ( 3克 )
料酒 ( 适量 )
淀粉 ( 适量 )
松仁玉米炒鱼米的做法
1
鱼肉洗净，剁碎，加入料酒、盐、淀粉，拌匀上浆。
2
炒锅油烧至四成热，下入鱼米至成形后出锅沥油。
3
另起油锅烧热，倒入所有食材翻炒即可。
松仁玉米炒鱼米的功效与作用
1
玉米粒
具有开胃降脂、增强记忆力、润肠通便、保护眼睛、利尿止血、降胆固醇的功效。
2
松仁
具有润肤美颜、强身健体、健脑益智、抗衰延寿、滋阴润肺、润肠通便的功效。
3
鱼肉
补充营养，还可强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。
4
胡萝卜
具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。
5
松仁玉米炒鱼米
此菜具有开胃降脂、滋阴润肺、熄风润肠、健脑益智、保护眼睛、延缓衰老的功效。
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