很久很久没做这款蛋卷饼给孩子吃了，前几前她说要吃鸡蛋饼，要出去超市买，感觉在外面买的没那么好，因为，里面添加香精配料挺多的，我就干脆自己做给她吃比较好一点，毕竟自己做的干净，卫生，又合适自己小孩子的口味，吃的健康放心。这款饼做法非常简单的，营养丰富。
鸡蛋卷饼
制作材料：
鸡蛋2个，全麦粉60g，面粉30g，午餐肉50g，油适量，盐适量，小葱适量。
制作步骤：
1.准备食材。
2.将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后， 加入几滴油搅拌均匀。
3.鸡蛋中放入适量盐后打散。
4.再放入小葱末搅拌均匀。
5.加热电饼铛， 并在底部刷层薄薄的油。
6.下入面糊， 摊成薄饼状。
7.薄饼熟后， 拿出来放在案板上。
8.再倒入鸡蛋液，摊成饼状。
9.当鸡蛋饼快要凝固时， 将薄饼放在其上面， 继续煎熟。
10.饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上。
11.一端摆放好切好的午餐肉片。
12.再卷起来切成小段。
13.美味的鸡蛋卷饼就完成啦。
温馨提示：
在全麦粉中加入面粉，基本上2:1的比例， 这样做出更健康。
早餐吃这款鸡蛋卷饼再配上一杯牛奶也是不错的选择。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
