夏天的消暑甜品杨枝甘露,每一口都是满满维C!自己在家轻松做

无论孩子还是大人,都是抗拒不了甜品带来的诱惑。

今天阿纯妹来带大家做一道港式甜品:杨枝甘露。

完全不用放糖!全靠芒果自带的甜就很好吃了,奶香和椰香中混着芒果的香甜,搅匀后冷藏再吃,好爱这清甜爽口的味道,夏天来一碗,爽,完全不输甜品店!

只要准备好芒果,西柚,椰浆,西米,淡奶油这五种材料在家我们也可以轻松做出大名鼎鼎的港式甜品了。

做法:

1.把芒果肉切下来备用,分成两份。一半果肉切成块状,最后装盘用的,还有一半是和淡奶油打在一起做成芒果奶浆的。芒果如果比较大用1个就行,芒果小就多用几个。

再处理柚子,剥开柚子,摘4瓣果肉,拆散后装入小碗待用。

2.用料理机把芒果肉和淡奶打成芒果奶浆,芒果和淡奶的比例是2:1,比如200克芒果就放100克淡奶。大家注意!是淡奶,不是淡奶油不是牛奶也不是炼奶!最好不要替换。

3.煮西米:锅里放满水烧开后放西米煮15分钟后关火盖锅盖焖10分钟,然后过冷水!

煮小圆子:就是超市卖的那种小汤圆,水开放进去煮,它飘起来以后再煮1、2分钟就行了。

4.准备好以上食材,碗里先放西米,倒上芒果奶浆和椰浆,最后放芒果块和西柚。

当当当!一份维C满满的杨枝甘露就做好咯!

阿纯妹跟你一起传递舌尖上的幸福感~喜欢这篇文章,记得分享哟!

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