夏天来临,很多妈妈反应宝宝的胃口不好,其实最舒爽的吃食莫过于一碗凉爽的冷面。用冷水冲凉,再用冰水镇下,浇上做好的酱料,搅拌均匀。吃起来,简直爽翻了!如果妈妈担心宝宝的肠胃受不了可以不用冰镇直接用凉开水过一会即可。
食材准备:
主料:胡萝卜面条
辅料:牛肉馅、洋葱、蒜台、黄瓜
酱料:甜面酱适量
制作步骤:
1、将洋葱,蒜台清洗干净切成小丁备用;
2、锅内放入适量的油,然后将牛肉馅倒入翻炒;
3、牛肉变色之后倒入蒜台和洋葱丁翻炒片刻;
4、接着倒入适量的甜面酱和生抽翻炒均匀;
5、然后倒入适量的开水开小火煮至汤汁黏稠;
6、在煮汤汁的时候可以清洗黄瓜,然后切成丝;
7、同时另起锅将水烧开煮面,面条熟之后捞出倒入凉开水中放置,面条凉之后捞出沥干;
7、最后给汤汁勾芡,再次煮沸之后起锅倒入面条,同时和黄瓜丝一起拌就可以吃啦。
熊妈小贴士:
1、甜面酱的咸度已经足够,所以不要再放入其他调料;
2、如果宝宝年龄较大可以将面条放入冰水中冰镇再吃。
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