一道好吃的下酒菜——老醋花生

起锅，热油，6成热时，放入花生小火炸至

将花生炸酥脆后，沥干油分捞出

青椒洗净切块

黄瓜洗净切丁

准备一个碗，加入老醋、生抽、酱油、白糖少许、香油，搅拌均匀

将炸好的花生放入酱汁中，

将黄瓜、青椒放碗里，搅拌均匀

装碟