喝柠檬水能美白？

吃荔枝会被测出“酒驾”？

吃苹果可以不刷牙？

关于水果的谣言层出不穷，今天辟谣君就和大家一起来聊聊那些水果神奇功效的谣言，用科学说话，戳穿谣言真面目。

谣言一：喝柠檬水能美白

很多美白产品都会加入维生素C成分，而柠檬富含维生素C，有良好的抗氧化效果，还可以抑制黑色素形成。那饮用柠檬水可以美白吗？

健康中国头条文章认为：撇开剂量谈效果都是耍流氓。根据2012年中国食物成分表里的数据显示，每100g食物中维生素C含量的排名，柠檬连前20都没挤进，更别说是泡成柠檬水之后的维生素C含量了。所以，指望喝柠檬水能美白的人还不如去吃大蒜、嚼辣椒来得靠谱。

（数据引自《中国食物成分表2012修正版》）

皮肤科医师王潇 ：维生素C确实能美白，但是基于一定的剂量和时间上之上，少量短期喝柠檬水，美白效果并不明显。

39健康网文章认为：一天需要吃5个柠檬才能美白！切几片柠檬泡水喝，只能是正常饮食之外对VC摄入的一种补充，但想要用它达到美白效果，建议妹子们还是另寻它法吧！

谣言二、吃荔枝会被测出“酒驾”

网上传出吃荔枝后会被查出酒驾的说法，更有网友称“荔枝一颗酒驾，荔枝三颗醉驾”，这是真的吗？

全民较真文章认为：

成熟的荔枝在储存中可能会因发酵而产生酒精，吃过之后口腔中就会有残留的酒精。

吃成熟荔枝摄入的酒精量很少，而且主要在口腔中，过几分钟或者十几分钟再吹就不会超标了。

血检的结果才是最准确的，而吃荔枝不会导致血液酒精含量超标。

海南省公安厅交警总队新闻发言人周平虎表示：

海口市交警支队前几年已做过好几次吃荔枝测酒精的实验。每个人的体质不同，检测结果也因人而异。市民群众可以放心食用荔枝，目前海南还没有出现过因食用荔枝而被误判酒驾的案例。

谣言三、吃苹果可以不刷牙，因为它有清洁口腔功效

近日，网上流传着“苹果有清洁口腔的功能，吃完不用刷牙”的帖子，这传言是否属实呢？

健康中国头条文章认为：苹果中的有机酸和粗纤维确实可以清除污渍。咀嚼苹果会刺激口腔分泌唾液，而唾液能清除食物残渣。但是，苹果的含糖量相当于4茶匙食糖，这会导致口腔酸度大大增加。虽然苹果中的酸性物质可以清洁口腔，但吃完苹果后不漱口或不刷牙，这些酸性物质就会伤害牙齿。

健康饮食才是根本

审核：董晶亮