早餐总是老三样：包子、油条、白馒头。偶尔还是要换换口味的，一天之计在于晨，好的早餐能够让人一天都有精气神，今天就教大家做一道三色蛋卷，光是看图片就足够让你胃口大开了！
三色蛋卷
配料:
黄瓜4根、鸡蛋5个、面粉400克、盐适量、椒盐1勺
烹饪步骤:
1.黄瓜切小块放料理机。
2.打成糊状。
3.倒出，加面粉，蔬菜饼要多加一些面粉，否则不易成型。
4.加1勺盐，半勺椒盐，1杯清水搅成稀糊状 。
5.锅中放少许油。
6.把面糊摊成饼 小火烙熟。
7.烙好以后，放凉。
8.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离 这是分离后的蛋清。
9.面粉100克加清水 少许盐 少许椒盐搅成稀糊状
10.一半面糊加蛋清里搅匀 摊成白色蛋饼
11.另一半面糊加蛋黄里 摊成黄色蛋饼
12.摊好的三种颜色的蛋饼 ，烙饼时要小火，饼皮有糊斑就不好看了。
13.选择任意两种颜色的饼卷在一起
14.切成段
15.各种颜色按自己喜欢搭配
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
