黄蘑土豆片
用料：干榆黄蘑 土豆
调料：盐 生 抽 蘑菇精 姜
干黄蘑
土豆片
步骤：
1.黄蘑用清水泡一小时。
2.黄蘑洗净，土豆切片，
3.姜切末。
4.锅中烧开水把土豆片和黄蘑焯一下。
5.放入清水里过凉。
6.锅中热油花椒粒爆香后捞出。
7.姜爆香后放入加入黄蘑翻炒。
8.加点生抽翻炒。
9.放入土豆片加盐.蘑菇精精继续翻炒。
11.土豆片断生后水淀粉勾芡即可。
