鲜味十足版西辣蛋的做法步骤
1.把鸡蛋打到碗里，在把蚝油和香油放到鸡蛋里，搅拌均匀。
2.把辣椒切成滚刀形备用。把西红柿切成块。
3.锅里放油，油锅热了到入蛋液。炒制金黄。在把鸡蛋铲出来。
4.在锅里放少量的油，把辣子炒香，放入西红柿。炒到西红柿有点融化的时候倒入炒好的鸡蛋。在加盐。翻炒均匀就可以出锅了。
把蚝油和香油加到鸡蛋里，能让鸡蛋更鲜美
鲜味带鱼的做法步骤
1.#甜蜜晚餐#【鲜味带鱼】葱姜蒜切细末，带鱼洗净切成块，放入葱姜末、酱油、料酒拌匀，腌渍。淀粉放碗内加水调湿，炒锅注油烧八成热，放入鱼块炸至两面金黄色，捞出控油。炒锅注油烧热下入蒜末炒香，加沙司、精盐、白糖、醋、少许水烧开。用水淀粉勾芡，放鱼块翻匀，至汁浓稠时淋入香油即可
鲜味炒山药的做法步骤
1.温水发黑木耳后切条，山药去皮切片，西芹和胡萝卜切片，葱切葱花。虾去头、壳和沙线，只留尾部的壳。
2.热锅冷油，先下三分之一的葱花略微爆香，依次下入胡萝卜、芹菜、木耳、海鲜。加入料酒和盐调味。待虾开始变红时下入山药爆炒片刻(爱吃脆山药的人千万不能炒太久哦)，出锅前放剩下的葱花。鲜到想舔盘~
由于山药是粘性的，自带芡汁，无需勾芡。
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