我已经好久好久没有做关于烤箱菜品了,因为没有过好的食材促使我去做,再有一个就是我也不想做,但是上周收到的鱼柳让我真的勾起了我做烤箱菜的欲望,首先鱼柳的肉质紧实,味道鲜美,而且新鲜度保持的很好,其次就是本身就很适合做烤箱美食菜,孜然粉香味搭配肉质的鲜美,再配上一杯小啤酒,在这个炎炎夏日真的是美哉足矣
好,接下来分享美食~
食材:冰冻鱼柳四条,盐两勺,鸡精两勺,孜然适量,料酒两勺,现磨黑胡椒粉适量,辣椒段少许,食用油少许
做法:第一步,先准备好鱼柳
第二步,化开之后用盐鸡精和料酒腌制一小时左右
第三步,腌制好了之后铺到烤盘上
第四步,然后抹上食用油
第五步,撒上盐,孜然,现磨黑胡椒粉,辣椒段,烤箱预热180度中层25分钟
第六步,然后中途翻面,在摸一层食用油,继续烤制一会就好了
成品图(当当当~)
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