先上杂酱面成品图
搭配一张牛肉多次加热吃不完最后深得发黑的牛肉面。
杂酱面将就看，下面请欣赏深得发黑的牛肉面。
为撒子我会充满自信的发出来，
其实我是想说我弄的海椒油还可以~今天其实时间也很紧，但是还是想把杂酱的做法，
红烧牛肉的做法，还有海椒油的做法大致讲一哈。
食材
制一盆酱
先说一下要准备哪些东西
主料：猪肉馅
辅料：鸡蛋、红苕粉
佐料：豆瓣、十三香、花椒面、姜颗颗、
海椒面、生抽、盐、鸡精、白糖、花雕酒、花生酱、甜酱
先鸡蛋调，再加点水调，
最后加红苕粉，使劲调肉哈
佐料基本上是这些，
肉馅是吃饺子包不完，想到起干脆做杂酱算老
豆瓣闷老一年，终于好吃老，
闷到半年的时候拿出来吃，
好大个酒味，差点想甩老
这是花椒面
锅头放一大坨猪油
加入豆瓣和姜颗颗，
炒香之后加入一点芝麻酱
放肉下去炒，再加入海椒面花椒面姜颗颗翻炒
加生抽，翻炒一哈哈之后加入十三香再倒点点花雕酒，
如果屋头有甜酱，勒个时候加点甜酱哈
有点点收干的时候放白糖
感觉已经有点干老，放点鸡精起锅
完毕。值得一说的是，现在天气也不算太热，
猪肉炒的杂酱会凝固，
吃面的时候可以先把杂酱舀一坨出来加热，
或者放到佐料碗里面加热水划开，随便你昂个吃~
杂酱面完毕~
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