如果厨房里只能拥有一样小电器,
那小编一定要选微波炉!
因为它不仅能热饭菜,
还可以做出很多简单又美味的快手小吃~
香辣鸡米花
材料:鸡胸肉、辣椒粉 、 油、五香粉、盐 、料酒、淀粉、鸡蛋、面包糠
做法:
1. 鸡胸肉切小块;
2. 加入适量盐、油、辣椒粉、五香粉、料酒抓匀腌制20分钟以上;
3. 将腌制好的肉块裹上干淀粉,蘸取蛋液后再裹上一层面包糠;
4. 裹好鸡肉块平铺在垫了烘焙纸的餐盘上,放入微波炉高火烤制5分钟即可。
小贴士:
鸡胸肉别切太大块,里面不容易熟;也别且太小块,会焦。
辣椒粉随喜好放。
烤鸡翅
材料:鸡翅 、糖、 辣椒粉、 黑胡椒、酱油、 盐、生姜末、料酒、 蒜末
做法:
1. 3-5个鸡翅洗净,正反面各划两刀;
2. 将上述各种调料混合,放入鸡翅腌制30分钟;
3. 在盘子上摆上筷子,架空鸡翅,放入微波炉高火烤制5分钟即可。
小贴士:
腌制好的鸡翅也可裹上蛋液,再裹层面包糠,放入微波炉烤制5分钟,就成了无油烟香酥炸鸡翅。
不同微波炉需要时间可能不同,可以先用筷子检查,中间熟了没有哦~
椰奶南瓜羹
材料:南瓜、椰奶
做法:
1. 南瓜去皮切块,放入微波炉高火加热5-8分钟;
2. 用勺子碾成南瓜泥,倒入椰奶;
3. 搅拌均匀后放入微波炉高火加热3分钟即可,撒上少许胡椒风味更浓。
小贴士:
牛奶也是不错的选择,不过牛奶南瓜羹不建议撒胡椒。
健康无油薯片
材料:土豆、盐、椒盐、孜然粉、辣椒粉
做法:
1. 土豆去皮洗净切薄片,过水滤去淀粉;
2. 用适量盐、椒盐、孜然粉、辣椒粉调味拌匀;
3. 一片片分开摆入盘中,放入微波炉双面各烤制3分钟即可。
小贴士:
土豆切片注意厚度,不要太厚也不要太薄。
香蕉燕麦球
材料:香蕉、红糖、燕麦片、蔓越莓干、食用油
做法:
1. 香蕉切段加适量红糖,入搅拌机打成糊;
2. 与燕麦片、蔓越莓干、食用油搅拌均匀;
3. 捏成球状,平铺在垫了烘焙纸的餐盘上,放入微波炉高火烤制5分钟即可。
小贴士:
可以不妨红糖;香蕉可替换成红薯泥、南瓜泥等;蔓越莓干可替换成坚果粒。
掌握此法,想吃燕麦球,完全可以随性发挥~
蓝莓山药
材料:山药、蓝莓果酱
做法:
1. 山药去皮切段,放入微波炉高火加热5-8分钟;
2. 取出后浇上蓝莓果酱就能吃啦~
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