女性气血不足就容易脸色暗黄，这几款素食让你吃出好气色。

一、红豆补血茶

材 料：

红豆20g，莲子10g，桂圆干5g，红糖20g

步 骤：

1、红豆和莲子泡发1小时；莲子用刀拍碎，取出莲子芯不要，只用莲子肉

2、起锅注入1100ml清水

3、加入红豆、莲子和桂圆干，大火烧开转小火煮30分钟

4、调入红糖煮至溶化即可

二、桂花香梨

材 料：

香梨5只，黄冰糖30g，糖桂花30g，干桂花少许

步 骤：

1、取5只新疆香梨去皮，削平底部，杆子保留

2、直立放入炖锅，放入30g碎冰糖，净水加至淹没梨身

3、大火煮沸后，转小火炖约10分钟至香梨酥烂

4、取出香梨，放于室温下冷却

5、冰糖汁大火稍稍收浓，静置放凉，加30g糖桂花拌匀，制成蜜汁

6、蜜汁淋在梨身上，浸一两小时

7、吃之前可撒少许干桂花提香

三、蓝莓山药

材 料：

铁棍山药1根，蓝莓果酱适量，白醋少许，食盐1小撮

步 骤：

1、带上一次性手套洗去山药上的泥土，再用刨皮刀刨去山药外皮，将刨好的山药再次冲洗干净后用刀切长条

2、碗中加少许食盐、白醋和清水搅拌均匀，将山药条放入浸泡一会儿

3、取出山药条平铺餐碟中

4、蒸锅上汽后蒸至10~20分钟左右，蒸至用筷子戳至熟烂即可

5、再将蒸好的山药条快速放入备好的凉开水冷却定型，然后沥干水份，装盘

6、淋上蓝莓果酱，一道漂亮又美味的餐后甜点就完成了

四、菠萝银耳羹

材 料：

银耳50g，莲子30g，冰糖40g，菠萝块100g，枸杞10g

步 骤：

1、泡发银耳，摘去根蒂

2、大火煮沸，加入莲子， 转小火炖60分钟

3、加入冰糖、菠萝块，小火炖10分钟

4、预备枸杞， 清水泡软，加入到锅内就可以了

五、冬瓜豆芽玉米汤

材 料：

冬瓜一块，绿豆芽一把，玉米两根，淀粉、菜籽油、胡椒粉、盐各适量

步 骤：

1、冬瓜去皮去瓤，洗净切块；绿豆芽洗净；玉米切块

2、锅里放一点点油，油七分热倒入冬瓜片

3、冬瓜翻炒两下就放入玉米，加入没过食材的水，大火烧开后转小火煮15分钟

4、汤还剩一半，加入少量胡椒粉

5、倒入适量水淀粉，豆芽放进去煮5分钟

6、关火后加盐调味即可出锅

六、莲藕红豆汤

材 料：

红小豆100g，莲藕300g，冰糖适量

步 骤：

1、红小豆淘洗干净放入电饭煲，加入足量的水；莲藕去皮切丁，冲洗干净

2、切好的藕丁和冰糖一起放入电饭煲中，启动汤粥程序

3、程序结束，一份简单润燥的莲藕红豆汤就完成了

七、杂豆养颜粥

材 料：

黑豆，赤豆，绿豆，紫米，薏米，冰糖

步 骤：

1、食材洗净

2、倒入高压锅加水压40分钟

3、加入冰糖或红糖少许，煮粘稠就可以了

八、养颜双枣烩饭

材 料：

红枣，黑枣，米饭，椰汁

步 骤：

1、红枣选几颗冲洗干净，冷水下锅

2、同样选几个黑枣，冷水下锅

3、煮个五六分钟之后加适量椰汁

4、看汤汁比较浓稠的时候加入蒸好的米饭，把饭打散，再煮到粘稠即可

九、皂角米银耳羹

材 料：

桃胶25g，皂角米15g，银耳7g，枸杞15颗，冰糖50g

步 骤：

1、皂角米和桃胶提前10小时泡着，泡到8个小时时，将泡发的桃胶用剪刀改小后，洗净换水继续泡，此时将银耳也泡上

2、银耳也泡了6小时，将银耳撕成小朵，摘去黄色蒂巴

3、把桃胶洗净倒入电炖锅中，皂角米连同泡皂角米的水也加入其中，再加上银耳和冰糖

4、加入两碗半清水

5、盖上盖子，按美味甜品键，定制炖3小时

十、养颜雪燕炖枸杞

材 料：

雪燕3g（两人份），枸杞几颗，冰糖10g

步 骤：

1、雪燕洗净，清水泡发3~6小时，去除树皮杂质

2、把雪燕与冰糖一同放入砂锅或者电饭煲内，煲煮40分钟

3、出锅撒入清水泡过的枸杞即可食用，喜欢浓郁的可以添加椰汁

十一、百合莲子雪燕羹

材 料：

白莲子200g，百合30g，雪燕5g，冰糖50g

步 骤：

1、莲子、百合、雪燕分别用冷清水浸泡4小时以上

2、莲子去芯，百合清除杂质，冷锅加清水，盖盖煮开后中火煮10分钟，再转小火煮约40分钟

3、加入泡发清理干净的雪燕和冰糖，大火煮开后小火再煮10分钟，盛起即可食用

十二、桃胶蔓越莓银耳羹

材 料：

桃胶15g，皂角米10g，蔓越莓15g，银耳一朵，冰糖50g

步 骤：

1、桃胶和皂角米提前泡一个晚上，完全泡发；银耳泡发两个小时左右即可，撕成小朵

2、银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅，加700~800ml清水，隔水炖两个小时

3、加入蔓越莓、适量冰糖后，再炖30分钟即可出锅

4、喜欢的话可以撒点桂花，香味四溢