每天三问
早上吃什么?
中午吃什么?
晚上吃什么?
玩乐酱能怎么办,我也很绝望
做饭太麻烦
点外卖吃来吃去逗是那些
生活每天淡而无味
真是嫌弃整天吃外卖的寄几
但玩乐酱发现原来做饭也可以很省事
这些个懒人菜谱
好看又好吃
而且只要十分钟!
从此胃里美滋滋
蚝油豆腐
带着蚝油的甜味,与白嫩的豆腐干柴烈火后,肌肤变成了撩人的金黄色,一入口就化掉,玩乐酱一留神都吃了半盘。
做法:
1.豆腐切成均匀小块。
2.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用。
3.留少许底油,倒入豆腐块,加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟。
4.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色。
5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。
糖醋里脊
包裹在里脊外面的甜酱黏黏稠稠的,但是一咬进去是肉的芳香。
做法:
1.里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟。
2.一边撒淀粉一边用手抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。
3.入油锅炸微黄后,捞出,油不停火,再次放进去炸金黄备用。
4.把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒冒 小泡。
5.放入半碗水,熬到汤汁浓郁,浇在肉上面,或者把肉放入拌一下即可。
剁椒土豆片
重庆人做饭怎么能没得辣椒呢,一点剁椒的辣不会破坏土豆的口感,反而更加胃口大开,玩乐酱一碰上土豆就沦陷了。
做法:
1.土豆切成片。
2.锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。
3.加一勺剁椒,适量的盐炒匀。
4.下少许水略煮后起锅撒香葱。
蒜蓉南瓜
甜甜软软的南瓜超级赞,玩乐酱不用下饭,就能吃到盘底,这不是玩乐酱的错,逗是这南瓜太好吃。
做法:
1.南瓜去皮,切成小方块。
2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿。
3.锅里烧热油,小火将蒜末炒香,倒入南瓜翻炒。
4.南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐,加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂。
水蒸蛋
这是很家常的一道菜了,操作还十分简单,玩乐酱喜欢少放点盐,这样就能当布丁一样吃光光了。
做法:
1.鸡蛋+少许盐打散,加入适量清水拌均匀
2.加入适量清加入快溶化的猪油,搅均匀后倒入蒸碗里
3.6分钟左右蒸好,取出。
4.把葱切碎+少许生抽调下,倒入蒸好的蛋上即可。
醋溜白菜
酸辣的口感能把小仙女的胃撑开,简单的做法没有放肉,但玩乐酱能就着吃三碗饭。说好的减肥呢?没吃到肉就当在减肥了。
做法:
1.花椒八角爆香,放入辣椒,葱姜蒜爆香。
2.放入白菜帮,翻炒至半熟。
3.依次放入盐,陈醋,生抽,糖调味,翻炒均匀后加入白菜叶,炒至菜叶变软。
4.加入薄芡,翻炒均匀即可出锅。
翡翠彩蔬卷
精致的蔬菜卷,特别适合小仙女的樱桃小嘴和优雅的气质。
???谁把老子的蔬菜卷吃了?!粗来,保证不打洗你。
做法:
1.白菜和菠菜飞水。
2.将蔬菜丝码在白菜叶上,卷成卷。
3.锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠。
4.浇在彩蔬卷上即可。
麻仁卤香菇
天王盖地虎,小鸡炖蘑菇,玩乐酱没想到香菇还能这么做,喜欢吃香菇的狗子们一定要试试。
做法:
1.香菇去蒂洗净挤净水份。
2.锅中放少许油,入香菇略炒盛出。
3.锅中放油,入甜面酱炒香。
5.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。
小炒牛肉片
玩乐酱终于见到肉了,内心真是按耐不住的躁动,最喜欢这样的做法,一大片的牛肉放进嘴里,充满嚼劲和张力,超级满足。
做法:
1.油热后放入蒜片和小红辣椒;
2.蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;
3.翻炒至牛肉片变色,放入蒜苔和尖椒;
4.加少许盐、鸡精提味,翻炒均匀即可。
狗子们学到了吗?
你们最想尝试那道菜?
玩乐酱就喜欢“好吃懒做”
这样才有更多时间去看小鲜肉
玩乐酱最近迷上了这款小游戏
狗子们也快来测测你的颜值
看能上哪所大学吧
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