如此寻常的鸡肉，却可以烹制出各式滋味的美食，大家快来看看吧。！
盐焗鸡
原料：
三黄鸡1只、盐焗粉1包、葱几片、白酒2勺、盐1小勺、姜适量
做法：
1、三黄鸡洗净去掉屁股那块肉，并将两脚的骨头用刀背剁断；
2、 将盐焗粉和姜片倒入；
3、 带上一次性手套帮助其按摩；
4、并用叉子扎些小洞放入入味， 放入冰箱冷藏一夜;
5、 将腌制的葱姜放入鸡肚中， 并将鸡爪也塞入其中；
6、 将大量的姜片平铺在电饭煲锅底；
7、 将腌制好的放在上面；
8、按下电压力锅的煲仔饭键；
9、电饭煲工作完毕后，就可以直接打开，拿出来装盘了。
小窍门：
1、做这道菜鸡选用三黄鸡或者土鸡， 不要太大，1斤左右刚好，不然制作时间太久，那样鸡肉的口感就打折扣了;
2、取适量（按说明）盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡的全身以及肚内，加入葱姜片一同腌制，用叉子扎些小孔能帮助鸡子入味；最好放入冰箱中腌制一个上；
3、 电饭煲内面时不沾涂层， 一般不会糊底，但最好能在底部放些姜葱、料汁之类的，能帮助去腥去异味；
4、我选用的电饭煲的煲仔饭的功能键， 一般煮饭的功能键都可以。
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