1、准备好食材。鸡蛋3颗、蛋挞皮8个（市场就可以买到）、牛奶200ml、面粉10g、白糖10g
2、将蛋黄和蛋清分离。
3、只用蛋黄即可，注意容器必须是无水无油。
4、将所有材料混合，搅拌均匀备用。
5、根据个人口味可以添加辅料，葡萄干、黄桃丁等。我这次添加的是我们自己家做的黄桃罐头，真材实料。
6、将蛋挞液倒入蛋挞皮中，9分满即可，做了四个原味的，四个黄桃的。
7、将蛋挞放入烤箱中，用185度—200度烤15分钟，根据自家的烤箱而定。
8、这是烤了10分钟的状态。
9、美味的蛋挞出炉了，黄桃的有水分烤的比较慢，原味的烤的快点，所以看起来原味的有点火候大。
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