排队都买不到的仙豆糕，在家一个平底锅就搞定，香酥可口特好吃！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧
用料
紫薯600克
低筋面粉240克
鸡蛋两个
糖粉60克
玉米淀粉80克
黄油100克
炼乳适量
芝士适量
网红紫薯仙豆糕的做法
面粉，糖粉，玉米淀粉混合过筛后加入鸡蛋和融化的黄油，搅拌均匀揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟
紫薯隔水蒸熟，去皮捣碎，加入适量炼乳搅拌均匀，喜欢奶香味重的甜的可以多加炼乳
面团均匀分成14到16个小面团
杆成像饺子皮一样的，放上适量的紫薯泥平铺均匀
再加入适量的芝士碎，喜欢芝士的可以多放点
像包包子一样
用手整成方形
不沾平底锅中放一点油，放入每面煎成微微金黄色即可
倒杯百香果柠檬蜜水，下午茶开动
小贴士
擀面皮的时候如果粘了，用手覆盖在面皮上轻轻按压就行，因为面团有点干了，手的温度可以让面团恢复，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
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