咱们日常生活中很多人喜欢吃苹果醋，苹果醋很多不良商家都是用烂的苹果做成的，影响我们做出来美味的口感，那么怎么做出好的苹果醋呢？妙招哥教你一个小技巧，自己在家就可以制作既安全又环保的苹果醋，首先家中有吃不完的苹果情况下，我们又怕苹果烂掉，这时我们就可以用来做苹果醋了。
首先把苹果切一下把里面的核取出来，然后把苹果切成小片。切完之后我们再竖着切一刀，切得小一点，苹果我们已经切完了。然后准备一个大口的玻璃瓶子就可以，切好的苹果放入瓶中，千万记住放一层苹果然后放入一勺白糖或冰糖，继续往里放苹果，再放入一小勺糖，再放入一点白糖，苹果放完之后放入家中常用的白醋。
放白醋的数量没过苹果就可以。白醋倒完之后瓶口上放一个塑料袋，然后拧上瓶盖，这样不会让它味道跑出来，苹果醋制作的时间更快更短，这时只需把苹果摇晃一下，这时就可以了，然后我们把它放在阴凉通风处。喜欢冷饮的小伙伴也可以放冰箱冷藏。
放置一星期左右我们的苹果醋就制作完成了。自己做的没有任何添加剂，口感特好比超市买的好喝多了。招待客人自己喝都不错奥。
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