还阳草
还阳草是乡村常见的野菜，有些地方也把它叫做野青菜、野芥菜、黄鹌菜；是一种营养价值很高的野菜，富含膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素等营养成分；还有很高的食疗价值，有治急性肾炎、咽喉肿痛、乳腺炎、退肝火，利尿、清热解毒等功效。
豆腐菜
豆腐菜还有很高的药用价值，能预防疾病还具有清热解毒、润肠通便、凉血生肌的功效；还可治疗便秘、痢疾、皮肤炎等疾病；
鱼腥草
鱼腥草因含特殊香味，有人欢喜有人厌，富含维生素，腥草素等，食疗功效强大，生食具有清热解毒，消炎抗癌，补肝益肾、凉血祛湿，增强免疫力等功效，晒干泡茶还可润肺排毒，滋阴润燥，保护支气管，预防妇科疾病。
这几种野菜，你吃过吗？你家乡有没有呢？
（图片来源于网络）
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