吐司如果做成这样，外层香脆而内部酥软，轻咬一口中间还有流心

1.将3个鸡蛋打散，然后加入少量温水。

2.蛋液过筛后放入平盘备用。

3.将吐司片去边。

4.往吐司片上放一片火腿。

5.再放一片芝士片。

6.再加一片火腿片，覆盖一片吐司。

7.然后对半切好备用。

8.将吐司放进里，双面和四边蘸上蛋液。

9.平底锅烧热，油六成热时，放入吐司片。

10.用小火煎至两面金黄色。