营养早餐,黑米薏仁豆浆,胡萝卜煎饼

黑米薏仁豆浆

材料:黑米,薏仁,黄豆

将黄豆提前一夜浸泡,清洗干净后,放入豆浆机中,加入适量黑米及薏仁和适量水,启动五谷豆浆键,煮熟过滤即可

胡萝卜煎饼:

材料:面粉糊,鸡蛋,胡萝卜,葱花

1,面糊加冷水搅成糊,放置一会,让面粉与水彻底溶合后加入鸡蛋打散;

2,胡萝卜切丝,葱切花,加入面粉鸡蛋糊中,调入盐,鸡精,白胡椒粉拌匀;

3,平底锅中放少许油,烧热后,放两勺面糊,摊平,中火慢煎至8成熟,转大火煎到自己喜欢的焦脆程度即可。

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