这几天
滚滚总是躲着太阳
太阳之毒辣
把我晒成了“古天乐”
“哈哈哈，瞧你那怂样。来，
教你几道凉拌菜，让你解解暑。”
曾星龙哥哥这么对我说。
什么？凉拌菜？滚滚想吃！凉拌木耳
食材：
黑木耳、洋葱半个、柿子椒半个、红椒半个
花椒、干辣椒、食盐、生抽、醋、植物油。
步骤：
1、洋葱，青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下；
2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味；
3、把木耳，洋葱，青红椒和料汁(盐，生抽，醋)搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可。樱桃小萝卜
食材：
樱桃萝卜、蒜、酱油、醋、食盐
白糖、辣椒油、花生粉
步骤：
1、樱桃小萝卜去茎叶，洗净，用刀拍裂，也不用太碎；
2、蒜拍几下，切碎末，放入碗中，加凉拌酱油2汤匙，醋3-4汤匙，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙，辣椒油1汤匙，花生粉1汤匙拌匀，做成凉拌汁；。
3、倒在拍裂的萝卜上，拌匀，入冰箱冷藏，腌制20分钟即可。凉拌青瓜
食材：
黄瓜、蒜、生抽、食盐
陈醋、白糖、香油、香菜
步骤：
1、黄瓜洗净用刀背拍碎块，大蒜加盐捣成蒜泥。
2、放生抽、陈醋、香油、香菜、少许白糖，倒入黄瓜上。
3、拌匀，入冰箱冷藏，腌制20分钟即可。
这几道凉拌菜
即简单又好吃
还可以解暑
你们get到了吗？滚滚提示
1.刀具锋利，建议和爸爸妈妈一起制作哦。
2.凉拌菜虽好吃，可不要贪嘴哦！
3.天气炎热时，尽量不要外出活动。如没办法，要做好防晒措施。
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