香煎土豆丝

切好的土豆丝只能清炒吗？绝对不是，土豆丝还可以做成煎饼，吃一口让人回味无穷。

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材料

土豆3个/鸡蛋4个/菜籽油

面粉半碗/盐/五香粉/番茄酱

02

做法

1.去掉土豆皮，把土豆切成丝，放入碗中。

2.往土豆丝中加入鸡蛋、五香粉、盐、面粉，混合后将土豆丝搅拌均匀。

3.往锅中倒入适量的油，油烧热后把土豆丝捏成团放在锅中。

4.煎至两面焦黄，就可以出锅了。

5.吃的时候蘸点番茄酱，又香又甜，吃完一个还想再来一个。