1粒它等于7味药!软萌软萌的桑葚,应该怎么洗?

春末夏初,正是桑葚大量上市的时候

这种黑黑的小野果酸酸甜甜

功效大着呢!

桑葚的功效

增强抵抗力

桑葚中含有大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需的微量元素等,它能有效扩充人体血液容量,促进造血功能,增强机体免疫力。

远离癌细胞

桑葚所含多种营养成分都能增强机体免疫力,促进T淋巴细胞成熟,预防肿瘤细胞扩散,避免肿瘤的生成。

让头发变黑

桑葚中含有大量的乌发素,能使头发变得乌黑有光泽。

防止血管硬化

桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化。

促进消化

桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,健脾胃,增强肠蠕动。

治疗便秘

桑葚还可以治疗便秘,具体做法是:桑葚子30克,用水煎服,待水温降至60℃时,冲服适量蜂蜜,每日1次可有效缓解便秘。

治疗失眠

桑葚可以治疗神经衰弱,失眠健忘等症状。具体食谱是:桑椹子30克,酸枣仁15克,用水煎服,每晚1次,安眠效果非常好。

清洗方法

从树上采摘下来的桑葚,表皮上积攒了很多灰尘和脏东西,用普通的清水洗根本洗不干净,洗的时候加点食盐和小苏打,清洗起来更方便。

步 骤

1、把桑葚倒进大碗中,往碗里倒入适量的清水。

2、加入一勺食盐和同等量的小苏打,食盐能杀死桑果里的病菌,小苏打可以去除桑葚表面残留的农药。

3、用手搅拌一下,让食盐和小苏打充分溶于水中,让桑葚在水里浸泡一分钟即可捞出。

4、将浸泡好的桑葚捞出,装在干净的碗中,再用清水洗一遍就可以吃了。

视频来源:点子妙招

眼下正是吃桑葚的好时节

错过再等一年!

编辑:赵翠翠

审读:吴梦婕

来源:有品生活

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