芙蓉蒸蛋的做法:
食材:鸡蛋两个、肉末
配料:香葱、
调味料:淀粉、食用油、酱油、蚝油、盐
做法:
1、把鸡蛋打碗里打散,加入一碗温开水,(平时吃饭的饭碗)
2、把泡沫去除掉,冷水上锅蒸7分钟(蒸的时候加盖一个盘子)
3、锅里放油,倒入肉末翻炒一会加盐、酱油、再倒入淀粉(淀粉先加冷水搅拌好)勾芡。
4、出锅把鸡蛋用刀划出菱形块。
5、倒入勾好的芡一道简单的芙蓉蛋就做好了。