高血压患病人群越来越大，因此，人们对高血压也越来越关注。那么，高血压有哪些症状，吃是食物好，下面大家就跟着小编一起看看！

高血压的症状

1、早期表现：早期多无症状，仅仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高，并在休息后恢复正常。

2、脑部表现：头痛、头晕常见。多由于情绪激动，过度疲劳，气候变化或停用降压药而诱发。血压急骤升高。剧烈头痛、视力障碍、恶心、呕吐、抽搐、昏迷、一过性偏瘫、失语等。

3、心脏表现：早期，心功能代偿，症状不明显，后期，心功能失代偿，发生心力衰竭。

4、肾脏表现：长期高血压致肾小动脉硬化。肾功能减退时，可引起夜尿，多尿、尿中含蛋白、管型及红细胞。尿浓缩功能低下，酚红排泄及尿素廓清障碍。出现氮质血症及尿毒症。

不同人群的高血压

小儿高血压：原发性高血压在小儿少见，约占20%～30%，但近年来有增加的趋势;继发性高血压较多，约占65%～80%。在小儿继发性高血压中，肾脏疾病占79%，其次为心血管疾病、内分泌疾病、神经系统疾病和中毒等。

妊高征：即妊娠高血压综合症，也是以往所说的妊娠中毒症、先兆子痫等，是孕妇特有的病症，多数发生在妊娠20周与产后两周，约占所有孕妇的5%。

老年收缩期高血压：是指60岁以上的老年人收缩压高于正常水平而舒张压正常，是一种独立类型的疾病，是发生老年心血管疾病和脑卒中的独立危险因素，是影响老年人健康的重要疾病。

下面我们就来看看高血压患者到底吃什么食物好！

荸荠

荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口,不仅是生吃熟炒的食品,且也是治疗高血压的佳果。

吃法：玉米荸荠汤

材料

高汤1大碗，新鲜玉米2根，去皮的荸荠0.5斤

做法

1.玉米切段段；

2.加荸荠和高汤，再加适量清水一起放入砂煲里烧开；

3.转小火慢炖一小时就ＯＫ了，吃前调盐味。

山楂

又叫山里红、红果。山楂内含有糖类、维生素、脂肪、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,尤以维生素C的含量丰富,其比苹果、梨、桃子还多。山楂有开胃消食、化滞消积、活血化瘀的功效。

吃法：山楂汁肉桂粥

做法

1. 称取怡达山楂汁100g，肉桂3g

2. 大米用清水淘洗后泡1小时左右。山楂汁和清洗干净的肉桂，倒入小锅里，添加足量的清水，浸泡20分钟

3. 浸泡过后，放入枸杞，大火煮开转小火熬30分钟，滤渣取汤汁。放入大米，煮开后转小火熬至米烂，最后加入适量红糖。一定要趁热喝。

西葫芦

西葫芦含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等,具有清热、利尿、降压的功效。

吃法：糖醋西葫芦丝

材料

西葫芦1根，黑木耳1小把，新鲜小红辣椒1个，大蒜瓣，花椒粒，食盐，山西老陈醋，白糖，生粉，清水

做法

1.锅内放油，放入花椒粒，炸至花椒变色出香味，捞出花椒留油

2.油锅里放入蒜末和新鲜小红辣椒段，煸出香味

3.倒入准备好的西葫芦丝

4.用铲子翻炒，使西葫芦丝表面充分吸收油脂

5.黑木耳提前泡发洗净，切成和西葫芦粗细一致均匀的丝

6.切好的黑木耳丝放入锅中

7.用铲子翻炒均匀

8.食盐、白糖、山西老陈醋、生粉和水调成糖醋汁，沿锅边淋入锅里

9.再用铲子翻炒均匀即可出锅

日常饮食原则

饮食宜淡不宜咸

根据世界卫生组织的建议,每人每天摄盐量应控制在5克以下。我国居民平均摄盐量为7~20克,其中90%来自食盐。因此对我国的高血压患者来说,应特别注意减少食盐的摄入。

食用富含钾钙的食品

钾离子摄入不足是由于生活习惯造成的,一方面是蔬菜、水果等富含钾的食物摄入不足,另一方面也与传统的烹调方法有关,在蔬菜的炒制过程中钾往往随菜汤丢失。

全国营养学会建议成人钙供给量标准为每日180毫克。缺钙的主要原因是动物性食品、尤其是奶类食品不足,同时饮食品种单调,对富含钙的豆类未充分利用