又臭又辣还巨好吃,武汉也有超过瘾的螺蛳粉

最近,有一位13岁的钦州姑娘被网友评价为“顶级吃货”,原因是一碗螺蛳粉……

小姑娘离家出走,听说柳州螺蛳粉有名,便坐车到柳州吃了一碗螺蛳粉,后来没钱回家,通过警察联系上了她的家人。警车上,小姑娘还在感叹,“螺蛳粉真好吃”。

离家出走这种行为当然不值得提倡,但为了一碗粉跋山涉水,这小姑娘的行为也可以说是很“吃货”了。

武汉也有几家口碑不错的螺蛳粉店,感兴趣的可以去尝尝,说不定你也会爱上它哟~

家味螺蛳粉

这家店的螺蛳粉味道相对清淡一些,属于入门级螺蛳粉,那些想尝尝螺蛳粉,但又怕口味太重受不了的朋友,大可来这里试试。

13元一碗,分量特别足,米粉是选用的柳州米粉,比武汉本地吃的要更有嚼劲些,配料丰富,喜欢辣的朋友可以尝试他们家的小米椒,辣的过瘾,吃起来特别香~

除了一般的螺蛳粉,还有肥肠螺蛳粉、烧鸭螺蛳粉、三鲜螺蛳粉,满足不同人的胃口,里面评价最好的是肥肠。

地址:虎泉地铁口D出口处负一楼公元铭美食城A03号

螺鼎记螺蛳粉

螺鼎记是一家连锁店,在武汉一共有九家,其中口碑较好的是位于南湖岭南路的理工大店了。

小碗八元,大碗九元,内容本身就很丰富了,想加配菜的还可以单独另点,辣度可选。螺蛳粉的粉有嚼劲,汤很鲜,闻起来味道比较冲,但真正吃起来还好,酸笋的味道经过改良,更适合武汉本地人的口味。

这家店的老板就是广西人,服务很贴心,对于第一次吃螺蛳粉的朋友,会建议不加酸笋试试味,如果可以接受,再给你加酸笋。

地址:岭南路94号

桂林米粉螺蛳粉

位于东风大道的万达广场,门店格局不错,分为上下两层,装修大气。虽然台位不多,但人还不少,经常会有人专门开车来这里,只为一碗地道的螺蛳粉。

进店就能闻到浓郁的螺蛳粉味,经典螺蛳粉12元,卤肉螺蛳粉15元,牛杂螺蛳粉16元,肥牛螺蛳粉17元,选择多多,分量也不少,酸笋的味道很正,建议不要中午来吃,因为味道真的有点重,吃完了身上都是螺蛳粉的气味。

这家店除了螺蛳粉,还有桂林米粉,味道也是蛮好的~

地址:东风大道111号万达广场万达金街

何记柳州螺蛳粉

位于一家美食城里,大概闻着味就能找到这家螺蛳粉,考虑到大多数武汉人的口味,酸笋放得并不是很多,如果你喜欢这个味的话,可以让店家给你多放一点。

这家店的螺蛳粉只有两种,小的12元,大的14元,朴实无华,就是实实在在的螺蛳粉。味道偏酸,没有想象中的那么臭,汤汁爽口,米粉Q弹。

唯一的缺点就是美食城的空调不是很给力,也有可能是这两天太热了吧……

地址:卓豹路虎泉街338号光谷通信广场公元铭美食城B01档口

螺蛳粉爱上羊肉烩面

原先华科南三门的那家螺蛳粉,现在搬到了华科西小门紫菘阁里,实体店没有招牌,所以不太好找,但美味依旧。

因为很多人吃不惯柳州粉的硬,店里改良了米粉的用料,除此以外,螺蛳粉的酸笋、腐竹,连熬制高汤的十余种香料,都是每月从广西进的货,辣油也是用柳州辣椒提炼,和武汉本地的辣是截然不同的风味。

用广西本土的材料,加上多年的制作手艺,这样的一碗螺蛳粉,辣而不燥,香而不腻。也难怪不管搬到哪里,都会有多年的回头客前来吃粉。

地址:华科大紫菘教师住宅小区紫菘阁茶餐厅

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