很多采用低碳高脂肪饮食的人，在最初体重狂掉之后会遇到一个瓶颈期，这时候采用3-5天鸡蛋断食法，很快就能继续减重。
先来说一下什么是鸡蛋断食法呢？
简单来说就是3-5天里面只吃鸡蛋，健康的油脂（橄榄油，椰油，牛油，牛油果等），芝士。一天可以吃6个鸡蛋，每次吃鸡蛋时配合一勺油脂，芝士的摄入也不能超出6oz。
在这个断食法中，每天需要饮用大量水。我并没有医学背景，所以我个人觉得鸡蛋断食法的能迅速使体重下降的原因是体内大量水分排除，但是我身边也有朋友跟我说过了三天鸡蛋断食法以后，体重依然在下降，也可能是体内的荷尔蒙发生了变化，影响了新陈代谢。
实行鸡蛋断食法几条规则
1. 在实行鸡蛋断食期间，鸡蛋是主要的脂肪和蛋白质的来源
2. 每次进食一个鸡蛋的需要伴随一勺脂肪（椰油或者黄油）
3. 在实行鸡蛋断食期间，起床后30分钟内吃一个鸡蛋
4. 每三个小时要进食一次，要按时进食
5. 每次进食鸡蛋的时候也可以伴随1oz的芝士
6. 在睡觉前3小时可以吃最后一个鸡蛋
如果生酮进入瓶颈期的朋友不妨试试3-5天鸡蛋断食。刚回到中国，发现在中国坚持生酮真是不容易啊（美食太多），外食的话隐藏的碳水太多，但是鸡蛋断食倒是一个非常不错的选择。
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