有时候真的不得不承认颜值这种东西！
同样是鸡蛋和面粉制成的，价格差别怎么就这么大！
马卡龙&鸡蛋灌饼
不过，不得不承认，人家确实长得美！
随随便便摆一下，就自带高级感！
安安静静美，凌乱也美！
不过，它只是看着高级，其实了解它的做法后就知道，真的没什么了不起！快来一起了解一下这个美女吧！
法式马卡龙
茶茶温馨提示：
准备工具：食物秤，刮勺，筛子，烤箱
蛋清分没有可以不加
装蛋清的盆必须无水无油
做马卡龙需要注意，由于烤箱不同，建议大家在做的时候不要离开烤箱，特别是前十分钟，已经开始起了就要降温度。
配料:杏仁粉38g、糖粉45g、色粉适量、蛋清33g、蛋清粉1g、细砂糖30g 烹饪步骤:1.首先将杏仁粉，糖粉，色粉混合过筛成为混合粉
2.蛋清分次加入砂糖和蛋清粉打发
3.打发至硬性发泡
小贴士：顺时针一个方向搅打，有明显纹路即可
4.所有材料混合
5.搅拌至飘带状
小贴士：从下往上一个方向翻拌，不是划圆圈
6.装入裱花袋把面糊挤好，晾30分钟
7.晾到表面不粘手即可，放进预热好160℃的烤箱烤20分钟
8.夹入自己喜欢的夹馅，冷藏一晚上回潮，味道不错哦 ！
零食马卡龙烤箱
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