花胶和鱼翅.燕窝齐名，也有把它叫做“海洋人参”，花胶的主要成份为高级胶原蛋白，是理想的高蛋白低脂肪食材，有滋阴补肾的功效，对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。
By 隽膳汤品
用料
姬松茸 8g花胶 10g龙眼肉 20g淮山 30g枸杞 20g蜜枣 30g陈皮 10g瘦肉 500g盐 适量
做法步骤
1、准备所有的材料
2、花胶需要浸泡12小时
3、除去花胶，其他材料浸泡20分钟（如果有硫磺的材料需要浸泡12小时）
4、瘦肉煮两分钟后，洗干净备用
5、把所有的材料和瘦肉放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时就可以了。
小贴士
花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。
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