重庆九园包子,早餐的又一选择

九园包子是重庆市著名的汉族小吃,皮薄馅满,松泡爽口,味鲜美、香甜。

用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成咸馅;或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅。

起源于上世纪30年代的重庆,因含香茴甜、酱香浓郁而闻名全国的九园包子,在主城消失十多年后,2011年11月在上清寺中山四路1号恢复营业。

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