辣子鸡作为枣庄特色美食，在枣庄人心中有着不可超越的高度；有着家的记忆和味道！今天就教大家来做这道美食！
步骤一
鸡肉剁块（最好是本地小公鸡）
步骤二
锅内烧油放鸡肉，大火把水分炒干，捞出备用。
步骤三
准备葱姜蒜辣椒花椒等材料
步骤四
倒入材料爆香，加入鸡肉
步骤五
翻炒收汁出锅。
鸡肉的香味和辣椒的香味混合在一起，形成了一种让人一闻便有些欲罢不能的香味，还未开始品尝就感觉自己的整个味蕾都被这味道征服了，正所谓枣庄辣子鸡周围十里尽飘香。
各位当地的美食又是什么呢？欢迎评论！
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