蜜汁排骨
材料：猪排骨（小排）500克，白蜂蜜适量，蚝油适量，海鲜酱油适量，海天老抽酱油适量，黑胡椒适量，姜，葱，蒜适量，盐适量，醋适量
步骤：
猪小排，蜂蜜，蚝油，老抽和海鲜酱油，黑胡椒，葱姜蒜备用。加点温水把蜂蜜调好
调好后的蜂蜜加到排骨里喂上，加耗油，老抽和海鲜酱油，加黑胡椒粉，加葱姜蒜把排骨喂上20分钟。油热把喂好的排骨放进锅里煎一下（油多一点），盖锅盖焖一会
待排骨上色出油了就可以加水炖了。多加点水，开始炖了。（多加水是可以留一碗排骨汤炖冬瓜），炖半个小时左右加盐和一点点醋。把火关小在炖半个小时。
炖一个小时左右看看排骨熟了，中火10分钟，收汤。完成，超赞！
小贴士－喂好的排骨炖出来口感纯正，肉质紧致。炖排骨时候多加点水，留出一碗排骨汤炖冬瓜，炖出的冬瓜有排骨的香味。
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