上大学的时候，最喜欢来一碗老干妈炒饭，配上一点酸豆角，省钱又美味
材料：豇豆500克，盐100克，冰糖30克，4个小红尖椒，适量高度白酒，水1000克
瓶子洗干净后，开水烫一下，晾干备用
豇豆洗干净，去两头老筋，控干水分
锅里放适量水，加入盐和冰糖，煮化后关火，让其冷却
把豇豆盘成圈
让入罐子中
放两个小辣椒，倒入煮好的冷盐水，再倒入2勺子的白酒，
瓶口封上保鲜膜，再拧上盖子，放在阴凉处
等到豆子完全变色就可以食用啦
是不是很简单？学生党也可以轻松的在宿舍做出来哦
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