炎热的夏天西瓜是每个家庭的必备品，但是西瓜属于凉性的，吃多了容易增加体内湿气，建议大家吃黄瓜。黄瓜的营养成分和营养价值比西瓜多很多，西瓜里的元素黄瓜都包含了，
建议大家吃黄瓜的原因，黄瓜几乎包含了西瓜全部的好处——含水量是所有蔬菜里最多的，自带清热解毒，利水，排毒养颜的功效。黄瓜什么样的人都可以吃糖尿病心脏病等等的，适用人群比较广。
去超市买几根黄瓜，其实你已经把所有超市能带给你营养的东西包含了，所以以后去超市把黄瓜当成必买的东西。黄瓜可以生吃，可以凉拌，用来烹制许许多多的美味佳肴，也是我们接触最多的蔬菜，平时你可能忽略了它的功效。你可能只知道黄瓜切成片敷脸上有美容的作用。
说起黄瓜的作用，科学证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分，关键是还能对肝脏有很好的保护作用。
把黄瓜打成汁可以减缓血压，黄瓜还有很多很多的功效《食用，药用》在这就不一一介绍了，反正黄瓜的好处是你想不到的，坚持每天一根。
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