美味驾到：剩米饭还可以这么做~~

迷你食谱

锅巴饭团烧汁饭

锅巴饭团烧汁饭

1. 隔夜米饭和黑芝麻拌匀后，做成饭团状，煎炸至表面金黄酥脆。

2. 锅中加入葱、姜和胡萝卜一起炒软后加入豆芽、金针菇，翻炒均匀后加入适量水、酒、酱油、味醂，煮沸后略微收汁勾芡。同锅巴饭团一起盛入容器中，撒上葱花点缀即可。

即便是对于炒饭做的再好吃的人而言，每次的隔夜米饭换着花样的炒着吃也难免会吃腻~~那么不妨试试这份锅巴烧汁饭，绝对不一样的体验~~