土豆别再炒着吃了,换个做法,教你做出秘制爆款拉丝披萨!

上一回做的水果饮品特辑,都是比较小清新系列,这次的芝士就不一样喽

芝士,超市里包装上一般印的是奶酪。它最厉害的一点,就是不仅能hold住清爽的甜品,做硬菜的实力也超强。即使你手边只有剩菜剩饭,混在一起撒上芝士烤一烤,都会化腐朽为神奇!

即使没有烤箱也不用担心哦,今天这款土豆芝士蛋饼就只用到了炒锅

轻轻松松只需三步就可以搞定,味道却好过某披萨哦~

食材

鸡蛋

香菜

番茄

黑胡椒

食盐

辣椒粉

香菜,葱

土豆

芝士

咖哩粉

青椒

制作方法

1

容器中放入三个鸡蛋,香菜,葱碎,蕃茄丁,黑胡椒,食盐,辣椒粉,搅匀,放置备用

2

锅中倒油,倒入土豆丝,适量咖哩粉,食盐,翻炒2-3分钟,倒进拌好的【1】,低火煮4-5分钟,铺上芝士碎,撒上红辣椒籽,青椒段

3

煮,至芝士溶解

开吃吧!

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