香瓜
这种野菜营养丰富，富含苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等营养物质，具有消暑清热、生津解渴、保肝护脏、嫩肤美容的功效。
斜蒿
斜蒿是陇上江南，天水地区的一种野菜 ，有较高的食用价值，具有清热解毒、利尿消炎、开胃补脾、降压抗衰老、抗癌防癌等功效。
山珍菜
山珍菜还可入药，功效强大，具有清热解毒，退虚热、清干热、利水、健胃补脾等功效；吃法很多，可以用来做饺子馅、凉拌、炒肉等。
这几种野菜，你见过吗？你家乡有没有呢？
（以上图片均来源于网络）
烂在农村没人挖的野菜，入药功效大，包饺子吃还能嫩肤美容！