豆角你有这样做过吗?把豆角切成小细圈后搭配肉末炒至别提多美味了!保准一上桌就被一扫而空,像这样老少皆宜的美食值得一试!今天我们就来学习——肉末炒豆角。
准备需要的材料
肉末 200g 豆角 250g
姜末 10g 蒜末 10g
老干妈 10g 生抽 10g
盐 2g 鸡精 3g
青椒 2个
烹饪步骤;
1、把辣椒切成圈,豆角洗净沥干水份后却成小细圈。
2、炒锅中放入食用油适量,油热后放入肉末炒至肉末颜色变白。
3、再加入姜蒜末和老干妈,翻炒均匀。
4、加入豆角和青椒,炒至豆角熟透。
5、加入生抽、盐、鸡精,翻炒均匀。
6、起锅装盘即可,简单又美味的菜肴就完成啦。
懒人小贴士:翻炒豆角时,因为豆角不容易熟,需要掌握火候的大小。谢谢!喜欢这道菜,大家可以收藏关注哦。
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