奇葩文化:暑假旅游,吃碗米粉上万块,还常有的事,这能吃的起吗
吃碗米粉上万块
在越南吃碗米粉上万块是平常事。主要是越南币的面值大,现在3500盾越币大约等于1元人民币,所以中国人去越南,只要把500元人民币换成越币,就可以当上“百万富翁”了。
毛鸭崽蛋上佳菜
鸭崽蛋又称屈头蛋。防城港也有卖。将孵了十天的鸭蛋煮熟,打开壳可以隐约看到鸭子的头部身躯,放入柠檬汁等佐料压住腥味,吃起来特别鲜嫩,是越南人最喜欢的小吃之一。
粽子做成四方块
越南传说粽子代表地,天圆地方,所以把粽子做成方形。越南粽子以糯米、绿豆、猪肉为原料,用香蕉叶包着。在越南过年家家户户必做粽子,祈求风调雨顺,五谷丰登。
手抓生吃野青菜
越南人吃饭时习惯吃生的蔬菜,主要有小白菜、包菜、绿豆芽,还有各种野菜,如芫荽、薄荷。他们将青菜洗净,不炒不煮,直接用白菜叶包好,再蘸上一些酱油或鱼露就吃起来了。
三轮车倒过来踹
越南的三轮车,俗称“客先死”。乘客前面坐,车夫后面蹬。据说它是由当时法国殖民者设计的。既可以避免闻到车夫的臭汗,又可一览无余地欣赏风景,真所谓两全其美。
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