1

菠萝咕咾肉

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·做法·

1.菠萝切块。青椒洗净，去籽去蒂切块备用。

2.猪肉切小块，用1茶匙生抽和料酒腌制10分钟。

3.腌好的肉在淀粉里滚一下，表面沾满淀粉。

4.锅里放油，油温6、7成热时放入肉块，炸至金黄色捞出。

5.青椒也放进油里过一下，捞出备用。

6.另起锅放油，放入番茄酱翻炒一下，倒入1茶匙生抽、醋、白糖烧开冒泡。

7.倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒均匀，倒入水淀粉勾芡即可出锅～酸甜可口、营养丰富的菠萝咕咾肉，超下饭呢～

小贴士

里脊肉提前腌制一下会更入味，在炸之前一定要裹上淀粉或者面糊，油温七成热下锅，油温太低淀粉会脱落，油温太高会把肉炸得特别硬。

2

香蕉卷

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·主料·

香蕉｜2根

馄饨皮｜8张

·辅料·

油｜适量

蜂蜜｜少许

3

多芒小丸子

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·主料·

台农芒果｜300克

原味酸奶｜75克

小汤圆｜70克

·辅料·

薄荷叶｜1片

·做法·

1.将芒果去皮去核切成两半，然后切成小丁。

2.取一半芒果丁加入料理机中，倒入75克原味酸奶，搅打成芒果糊。

3.汤锅注水煮沸，下入小汤圆煮熟。

4.将煮好的小汤圆捞出，过凉开水备用。

5.取一个稍大的碗，将另一半芒果丁置于碗中，留下一半位置。

6.将芒果糊倒入另一半位置中，然后放上煮好的小汤圆，最后装饰上薄荷叶即可。冷吃热吃都可以，酸甜可口～将小汤圆换成西米就是芒果酸奶西米露啦～

4

草莓奶昔

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·主料·

草莓｜500克

牛奶｜2袋

·辅料·

炼乳｜2汤匙

·做法·

1.草莓不要去蒂，直接用自来水冲洗干净。然后用淡盐水浸泡10分钟，再用自来水冲洗干净。

2.洗好的草莓切成小块，放冰箱冷冻1至2小时。

3.将冻好的草莓粒与牛奶、炼乳一起放入豆浆机。

4.将豆浆机盖好，设置到果汁档，打成糊状即可。草莓的清新加上奶香，很好喝哟～

小贴士

1. 也可以用榨汁机/料理机/搅拌机/破壁机代替。

2. 怕凉的话可以不冷冻草莓，直接打奶昔。

3. 可以用酸奶代替牛奶和炼乳，酸酸甜甜也很好喝～

5

酸奶水果沙拉

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·主料·

苹果｜1个

猕猴桃｜1个

火龙果｜半个

圣女果｜6个

蓝莓｜20个

·辅料·

酸奶｜100毫升

·做法·

1.苹果去皮洗净，切块；猕猴桃去皮，切块；火龙果切块；圣女果洗净，对半切开；蓝莓洗净。

2.将水果放入碗里，均匀地淋上酸奶，拌匀即可。水果可以替换成自己喜欢的种类噢～用酸奶代替沙拉酱，热量低又好吃！

6

冰糖雪梨

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·主料·

梨｜1个

·辅料·

蜂蜜(可不放)｜少许

冰糖｜4~6块

·做法·

1.将梨削皮，顶部切开小部分，当做盖儿。

2.将梨核挖去，根据个人口味放入冰糖4～6块，把切下来的盖儿放上。

3.放入深口容器中，上锅蒸15分钟。（时间可根据个人口味调节，时间长了就不脆了。）

4.关火，取出 。根据个人口味淋上蜂蜜，完成～

这么简单又轻松的方式，可以在家里试一试,亲们要是有喜欢的菜色或是希望看的菜谱，可以在文章底部留言哦~