【健康美食】简单又营养,浇汁白菜素菜卷~

食材

——

嫩白菜10片;芦笋一盒;甜椒 半个;

盐适量;素蚝油1勺;生抽1勺;

糖半勺;胡椒粉适量;清水2勺

[ 做法 ]

-step 1 -

白菜盐水泡洗清洗干净。

- step 2 -

白菜先放开水中烫至软、再放芦笋变色即刻捞出。ps开水中加入适量盐。

- step 3 -

漏盆中,散开控水。

-step 4 -

卷好!我是芦笋对切,中间叠放,两头漏出来!

-step 5 -

热油,炒点甜椒,放中间。

-step 6 -

接着油锅里,放蚝油、生抽、糖、黑胡椒、水,煮开浇入即可!喜欢粘稠口感,可水淀粉勾芡。

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