要说到鱼怎么吃才好，有些朋友是做红烧，今天烧鱼加上五花肉，烧出来的味道太香，我连吃了几碗的米饭，实在是太好了，有兴趣的朋友可以试试，也许你会喜欢上的哦。
准备一条鱼，这是一条草鱼，把鱼鳞给清洗干净，再改上刀。
鱼
锅中加入油烧热，下入五花肉炒。
炒
把五花肉炒出香味来，下入葱姜、花椒、干辣椒炒香。
炒
下一勺的豆瓣酱。
豆瓣酱
给炒出红油来。
红油
把鱼下入锅中。。
鱼
再往锅中加入半瓶的啤酒。
啤酒
啤酒不够，加入一点的水，下入盐、鸡精、胡椒粉。
盐
再加入一点的老抽上色。
老抽
再给大火煮开，转小火煮上十五分钟。
煮
后面可以加两信煮熟的鸡蛋，鸡蛋要打碎壳。
鸡蛋
下入大蒜、香菜、青辣椒。
青菜
大火收汁就可以出锅了。
鱼
味道很不错的一道菜，有喜欢的朋友可以试试。
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