首页 > 美食 夏日饮品做法,让你冰爽整个夏天 2018-06-20 双皮奶 准备材料:牛奶 鸡蛋 蜜豆 草莓 白糖 制作步骤: 1,:牛奶倒入锅中煮热,但不能煮开 2:趁热倒在碗里,不久牛奶表面层结出奶皮 3:鸡蛋打散取蛋白,加入2勺白糖搅匀 4:蛋液倒入牛奶中搅匀 5:用筛网过滤,去除表面气泡,泡沫 6:在研碗边慢慢倒回原来的碗里, 7:包上保鲜膜入蒸锅,大火蒸10分钟,关火再焖2-3分钟即可 8:取出待凉掉后依个人口味加入蜜豆等