俗话说“冬病夏治”,是时候来个温补的汤,滋补一下了。
鲫鱼汤,口口相传的“滋补之王”。
相信就算没吃过鲫鱼汤的童鞋们,在平时,肯定也有耳闻。
像我们平时吃鲫鱼汤,都是加豆腐或萝卜丝,今天小编给大家这款鲫鱼汤。
但这次介绍的鲫鱼汤有个特别之处。它的配菜另辟蹊径,加的是鸡蛋西红柿。
>>番茄鲫鱼汤<<
新奇的搭配,吃起来可是别有一番风味呢~
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质、动物蛋白和不饱和脂肪酸,而且中医认为鲫鱼能补虚、利水消肿。常吃鲫鱼有助于降血压和降血脂,健身减肥两相宜。
同时,鲫鱼汤对女性肌肤的弹力纤维构成,能起到很好的强化作用,尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效哦。
不然即使拥有曼妙的身姿,脸上却是层层圈圈,颜值也会大打折扣哦~
〖食 材〗
材料:鲫鱼、番茄、姜、葱
调料:黑胡椒、盐 、橄榄油
〖步 骤〗
1.将鱼清洗干净,锅烧热,刷少许油,放入鱼正反面煸至变色。
2.将葱、姜、蒜放入锅中爆香。
3.放入番茄炒至软烂。
4.把煎好的鲫鱼放入锅内,加入没过鱼身的水。
4.汤变奶白色后,放黑胡椒、 盐调味,即可出锅。
白里透红。是那么滴与众不同~~~
尝一口,胃里暖暖的。清润不腻人,温补还减脂。是不是你的菜呢?
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