“大救驾”其实就是一种普通的饼。当你赵匡胤兵困寿洲城即将饿死之际一位老者给了他一块饼。他觉得非常好吃,就问这饼叫什么名字。老者随口回答:大救驾!于是就有了这种美食。(图片来自东方IC)
云南腾冲县,和顺古镇腾冲名小吃“大救驾”,即炒饵块(图片来自东方IC)
腾冲美食大救驾(图片来自东方IC)
炒饼芝士(图片来自东方IC)
奶酪和香肠炒饼(图片来自东方IC)
土豆炒煎饼(图片来自东方IC)