小时候没啥吃的，挖野菜也是常有的。现在想想很多野菜都是苦的，但记忆中就是很香啊。满满的都是回忆，下面就介绍几种小编小时候经常吃的几种野菜!
黄瓜香
黄瓜香被誉为“野菜中的极品”，也叫做长寿菜，不仅营养高，还可入药，有很高的药用价值，具有清热解毒、减肥瘦身、润肠健胃、清热祛火、美白肌肤、抗衰老等功效。
刺梨
增强机体对传染的抵抗力。刺梨的营养非常丰富，据研究，Vc可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用。
龙胆草
根及根茎入药。味苦，性寒。归肝、胆经。有清热燥湿，泻肝胆实火的作用。主治高血压，头晕耳鸣，胆囊炎、急性传染性肝炎、阴部湿痒、湿热黄疸、疮疖痈肿，口苦和惊风等症，为保肝利胆之良药。
诸葛菜
诸葛菜的种子中含有丰富发热亚油酸，对人大有好处，具有活血化瘀、养心平肝、安神补血，并可软化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好药物。
如今野菜的营养和功效已经慢慢得到人们的认可。观看完我们的文章，您是否对野菜有了更高一层的认识呢？欢迎您在下方留言分享。
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